日语拟声拟态词：知道这些规律，学起来更容易

オノマトペ就是日语里的“拟声拟态词”，前几天我们介绍了日语中关于“食物口感”的拟声拟态词，或许大家还有印象。

 

说回“拟声拟态词”，绝对是日语学习的一大难点。首先它数量多，长得相似容易混淆，还不好翻译；其次就是各大日语考试特别喜欢考。

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「weblio辞書」对于拟声拟态词是这样解释的：

简单来说，オノマトペ的主要作用，就是用声音的方式来模仿各种各样的状态和动作。它的种类主要包括两种——拟声词和拟态词。

 

拟声词顾名思义，模拟声音；而拟态词则是用语言的形式（我们可以理解为发音），来形容原本不具有声音的状态或动作，约等于中文的象声词吧。

 

拟声拟态词虽难，但意义重大。在“考试”之外，能够熟练运用拟声拟态词来表达，语言也会变得更加生动准确，因此今天我们就来细说日语中的拟声拟态词。

 

01.饮食生活中的拟声拟态词

给“饮食”单独一个归类，是因为，日语里关于食物的オノマトペ实在太多了……

 

比如：～とろとろ一词是形容软软乎乎的、入口即化的食物，在一些做饭视频中也算是“老朋友”了。

（代表食物：香滑芝士金枪鱼熔岩吐司，ツナ即金枪鱼。这里とろとろ可理解成，芝士又软又滑入口即化的口感。）

（代表食物：软糯馅料搭配生姜，热气腾腾）

 

据资料显示日本是在战后，关于食物口感的拟声拟态词才日渐丰富起来，这与战后经济发展，生活水平提高关系密切。这时尤其是形容食物有弹劲和松软的オノマトペ大量的出现。

 

02.语音角度看オノマトペ

对语言学尤其是日语语音这个方面感兴趣的小伙伴，可能会看过这个单词「音象徴」（音的象征性）。

 

简单一点说，就是描述发音特征与我们自己所感知，所持有印象之间的关系。或许这也解释了为什么同一种食物，在不同国家之间，不同地区之间，它的语言呈现形式不尽相同。其实这就是我们语言认知上存在不同。

 

说回日语食感中的拟声拟态词，这些词的也可以用「音象徴」来分析。首先，就不得不提一位日语大家——金田一春彦。

 

在他的著作《日语概说》第五节《日本人的声音感觉》中，对此做出解释：音义互为相关。日本人对于元音的感觉，ア高大，粗，量大；イ细锐，量小；ウ暗沌；エ亮平；オ量大，圆重。此外，以エ开头的拟态词几乎不具有褒义。关于辅音的音感觉也有以下解释：

（选自金田一春彦《日语概说》pp103）

 

此外，音的清浊也是会影响判断，一般而言，清音的感觉是纤小、清丽、快速的；而浊音比较粗大、迟钝，这点大家可以自行发音一下比如「カ和ガ」是不是感觉前者的发音比较容易，后者有点费劲呢。

 

介绍完之后，大家对于オノマトペ的理解将会更深刻了吧。下面我们来举几个栗子↓

コリコリ：

指吃软骨类食物，脆脆的口感。通常用來形容软骨，海带梗等等。

 

ふわふわ／ふわっと:

松松软软的食物，比如蛋糕，面包，棉花糖。

 

もちもち／もっちり：

形容如麻糬一般的QQ口感。常用來形容面包，甜甜圈、麻薯等。

 

ほくほく：

形容食物在口中很容易崩解的感觉，常用來形容烤地瓜、奶油马铃薯，南瓜等。

 

どっしり:

有份量的食物，口感浓密，比如重油蛋糕，重乳酪蛋糕，粗面等等。

 

以上的オノマトペ几乎是形容食物嚼劲的，和最后一个どっしり相比，前面四个主要是形容小的、松软的，尤其是ふわふわ，听起来就十分舒服、轻盈；而どっしり的ど由于是浊音，听着就有沉重的感觉，因此形容的食物也比较有份量，密度大。

 

再看看ハ行的ふわふわ和ほくほく，结合上面所说的轻快没有抵触，难免有种丝滑的感觉，所以适合形容易咀嚼的食物。

 

03.推荐在线词典「オノマトペ辞典」

网址：http://sura-sura.com/

 

这个词典，对于想快速了解某个类拟声拟态词的小伙伴十分友好。它按照五十音图的顺序，可供查询的范围也比较大，以下附上几张图，放心食用，缺点就是给的例句有点少，估计想要深入了解的小伙伴们还是要自己上网检索。

 

比如找到「さ行」，点击想要查找的单词「さっぱり」那么便会出来相关词条，大体上有以下四种意思。而形容食物口感的便是第三个解释了，下面也给出了相应的例句「この白身魚のお刺身、さっぱりしている。」（这种白鱼刺身的口感十分清爽）

 

由此可见，当「さっぱり+している」可以作为句子谓语使用——这其实也是部分オノマトペ的使用特点。

 

本期到这里就结束了，接下来分享一些自己的学习感想。

 

语言学习的同时，要不断地进行思考。的确，我刚刚学习日语时都是机械记忆，在自己能力范围内记忆各种表达方式，但是当时间久了，会混乱并开始产生很多疑问，或许就进入了语言学习的瓶颈期。

 

但这不是可怕的事情，反而是在提醒我们，大量输入的同时要知其所以然——当然也不是所有问题都要都懂，但至少我们可以明白其中的道理。

 

关于食感オノマトペ的学习亦是如此，假如可以在有限范围内去找到问题所在，同时带着问题挖掘更多知识，我觉得这是「一石二鳥」的行为，了解语言魅力的同时，也对文化等方面有了体会，这也是学习语言的一大乐趣。

 

参考资料：

【Weblio辞書】  https://www.weblio.jp/

金田一春彦著 潘均译 《日语概说》北京大学出版社2004年 pp103